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数字化白酒的线下大考,谷小酒是否可以再续奇迹

2019-10-24


数字化白酒的线下大考,谷小酒是否可以再续奇迹

如今的商业环境,单纯的线上品牌或者线下品牌,都是不成立的,在商业模式开疆拓土的过程中,线下品牌一定会不断尝试进入线上,而线上品牌也一定会对线下市场蠢蠢欲动。

18个月打通白酒商业闭环的数字化白酒品牌谷小酒,终于迎来了自己成立以来最大的挑战,进入腥风血雨的线下战场,在此之前谷小酒刚刚宣布投资3亿元建厂的消息。

据记者了解,目前谷小酒已经在成都地区全面开展线下渠道推广,已经进驻成都市区2000多家餐饮终端。

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 目前,在成都市面上销售的白酒品牌不下于十五家,很多老品牌已经在市面上存在了几十年,销售业绩和市场规模都很稳定;而小酒格局也很稳定,小郎酒一骑绝尘,占据了主导地位,江小白、五粮液歪嘴占据第二梯队;在如此竞争激烈的环境中,谷小酒作为一个才成立一年半的互联网品牌,能否占据一席之地,还是个巨大的未知数。

“我们去年刚成立做线上的时候,其实心里也没底,毕竟大家都没做过白酒,后来实践证明,只要酒好,消费者就能识别出来,喝完了就会二次购买;所以白酒的核心竞争力就只有一个,酒好,我们这次进入线下,还是同样的逻辑,用最好的酒,配上我们目前设计最好的瓶子,这款米粒是拿了IF设计大奖的,被国际认可的设计作品,然后用最合理的价格,卖给消费者,我可以很自信的说,在20元这个价位,我们的酒就是目前成都市面上性价比最高的产品。”谷小酒创始人刘飞说道。

酒业观察家杨航表示,一个线上白酒品牌,在进入线下销售的时候,难度其实还是很大的,因为线下的打法跟线上完全不一样,你看看当时小米从线上到线下的时候,也是经历了很大的困难期,价格的调整,产品线的调整,怎么让线上的消费者没有太大的价格反感,又要保证线下渠道有钱赚,这其实很难。线下还需要跟餐饮终端协调很多关系,还有就是消费者的互动,这都需要人去操作了,互联网的帮助就很小,这对于线上品牌都是很大的挑战;另外,必须找到一个很懂线下的操盘手,这样才能真正的形成迅速打开市场的可能性。

目前,谷小酒采取的策略是在成都地区的网红打卡餐厅聚集地先占据一定的市场占有率,然后通过口碑营销逐步打开整个线下市场。

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